ингредиенты:
для тесто
тёп.молоко 250.мл
мука 3.5 стак(560.г)
соль 1ч.л
сахар 4 ч.л
яйцо 1.шт
живые дрожжи 5.г( сухие 10.г)
сметана 1ч.л
раст.масло 50.мл
для начинки:
малиновый джем 150.г( можно любой какой вам нравится)
для смазки:
яичный желток 1.шт+ щепотку сахарной пудры
выпекаем при t 170 c
Видео смотрите ниже.
