🍑 Абрикосовое варенье с лимоном — рецепт с фото

Сезон абрикосов в самом разгаре, поэтому собирайтесь на рынок/оптовую базу, ну или в крайнем случае в соседний супермаркет за этими сезонными плодами. Сегодня будем готовить варенье из абрикосов с лимоном — невероятно вкусное и ароматное.

Продукты для абрикосового варенья:

  • Абрикосы — 600 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Сахар — 400 г
  • Корица — 1 палочка

Приступаем к приготовлению:

1. Абрикосы разделить на половинки, извлечь косточки.

🍑 Абрикосовое варенье с лимоном — рецепт с фото

2. Выложить абрикосы в кастрюлю. Засыпать сахаром, слегка перемешать и оставить на 3 часа.

🍑 Абрикосовое варенье с лимоном — рецепт с фото

3. С половинки лимона снять цедру.

🍑 Абрикосовое варенье с лимоном — рецепт с фото

4. Выложить цедру лимона к абрикосам, добавить палочку корицы и поставить кастрюлю на максимальный огонь.

🍑 Абрикосовое варенье с лимоном — рецепт с фото

5. После закипания добавить сок лимона и убавить огонь до минимума.

🍑 Абрикосовое варенье с лимоном — рецепт с фото

6. В процессе варки снимайте пенку. Варите 40-45 минут. В конце варки корицу извлеките из кастрюли.

🍑 Абрикосовое варенье с лимоном — рецепт с фото

7. Разложите варенье по стерилизованным банкам.

🍑 Абрикосовое варенье с лимоном — рецепт с фото

8. Закрутить стерильными крышками, перевернуть банки до полного остывания.

🍑 Абрикосовое варенье с лимоном — рецепт с фото

Приятного аппетита! 

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

🍑 Абрикосовое варенье с лимоном — рецепт с фото
Молитва за РОД