Рецепты:
—1— Курица на соли.
• Курица (целая или кусочками)
• Соль
—2— Куриные окорочка в пивном маринаде:
• Куриные окорочка — 1,5 кг
• Пиво (у меня светлое) — 350 мл
• Соевый соус — 50 мл
• Соль — 0,5 ст.л.
• Сахар коричневый — 0,5 ст.л.
• Приправа «Хмели-сунели» — 2 ч.л.
• Красный сладкий перец — 2 ч.л.
• Черный молотый перец
• Соль
—3—
• Куриные окорочка — 3 шт.
• Масло растительное — 100 мл
• Хмели-сунели — 1 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Куркума — 1/2 ч.л.
• Белый молотый перец -1/4 ч.л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло сливочное — 50 г
Видео смотрите ниже.
