Это блюдо станет вашим любимым и вы будете готовить его снова и снова. Булгур с мясом получается очень вкусным и невероятно ароматным. И идеально подойдет в качестве блюда к ужину на каждый день. Готовится блюдо просто и быстро.
Необходимые продукты
–булгур — 0,4 кг
–говяжий фарш — 0,3 кг
–1 луковица
–1 морковь
–1 столовая ложка томатной пасты
–бульон — 1 л
–соль, перец, приправа «Карри»
Начинаем приготовление
1. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками.
2. Очищенную морковь натираем на терке.
3. В сковороду наливаем растительное масло, кладем лук, добавляем немного лука и сахар.
4. Все перемешиваем и тушим на среднем огне в течение 2 минут.
5. Затем всыпаем морковь и сразу же кладем подготовленный фарш.
6. И вливаем немного бульона.
7. Добавляем соль, перец по вкусу и немного приправы «Карри».
8. Тушим подготовленную массу 10 минут и добавляем томатную пасту. Все перемешиваем.
9. Затем всыпаем булгур, добавляем воду (она должна полностью покрывать крупу), перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 10 минут.
10. Через отведенное время булгур с фаршем готов, можно подавать к столу.
11. А еще к такому блюду можно подать маринованные помидоры с медом.
12. Приготовить их можно быстро по рецепту с нашего сайта.
13. Булгур с фаршем: невероятно вкусное блюдо на каждый день
Приятного аппетита!
