Что будет, если запечь курицу в арбузе

Увидела интересный рецепт, стало жутко любыпытно, правда ли вкусно. Сегодня расскажу, как запечь курицу в арбузе и что из этого получится.

Рецепт

Берем целую тушку курицы, хорошенько промываем.

Готовим вкусный маринад-обмазку. Я делала медово-горчичный с соевым соусом и чесноком. Очень насыщенный и вкусный.

Что будет, если запечь курицу в арбузе

Обмазываем им всю курочку очень обильно и убираем нашу красавицу в сторону.

Что будет, если запечь курицу в арбузе

Берем небольшой арбуз, подбирайте такой, чтобы в него поместилась курица, но чтобы он влез в вашу духовку.

Что будет, если запечь курицу в арбузе

Срезаем его бока, как показано полосками на фото. Крышечки не выбрасываем. С одной стороны нужно срезать совсем немного для устойчивости, с другой стороны делаем крышечку.

Что будет, если запечь курицу в арбузе

Берем ложку, поварешку или специальное приспособления для мороженого и вычищаем большую часть мякоти. Скармливаем детям и мужу, чтобы у них разыгрался аппетит.

Что будет, если запечь курицу в арбузе

Получается вот такая «ёмкость» для курицы.

Что будет, если запечь курицу в арбузе

Укладываем в нее птицу, сверху накрываем «крышечкой», которую срезали.

Что будет, если запечь курицу в арбузе

Ставим это все в духовку на 180 градусов на 2 часа (ориентируйтесь по своей духовке).

Через 2 часа достаем. Арбузная корка станет мягкой и очень горячей, будьте осторожны.

Что будет, если запечь курицу в арбузе

Открываем крышку и срезаем ножом верхнюю част корки, чтобы все соки и рассол остался во второй половинке и ничего не пролилось. Не обожгитесь!

Что будет, если запечь курицу в арбузе
Что будет, если запечь курицу в арбузе

Достаем курочку на тарелку и подаем к столу. Можете сразу разделать ее.

Что будет, если запечь курицу в арбузе

Получается невероятно сочная и вкусная курица. За счет того, что она была в маринаде, своем и арбузном соке, она становится невероятно напитанной. Золотистая корочка, конечно, не хрустит, но если вы захотите, можете поставить ненадолго в духовку, подрумяниться. Но я не стала, чтобы не пересушить не дай Бог. Мясо просто дико нежное и практически тает во рту.

Что будет, если запечь курицу в арбузе

Попробуйте, думаю, вам понравится!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Что будет, если запечь курицу в арбузе
Старинный тибетский рецепт настойки,которая лечит все заболевания!!!