Проверенный рецепт! Мои дети уже давно не кушают магазинное мороженое — не тот вкус. Существует множество рецептов для приготовления мороженого. Я перепробовала большинство. Но данный рецепт подкупил простотой и легкостью. Попробуйте и вы!
Для легкости мороженого рекомендую добавлять свежие или замороженные ягоды, разные фрукты.
*время в заголовке указано без заморозки
И, так! Ингредиенты для мороженого:
сметана (любой жирности, главное, чтоб был густым!) — 500г
сгущенное молоко — 1 банка
Для вкуса — ванилин, орехи, ягоды, фрукты, шоколадные крошки.
Я взяла сметану Простоквашино и сгущенное молоко Волоконовский (продается в Фикс-Прайсе).
Приготовление
Берем глубокую чашку, так как ингредиенты будем взбивать. Кладем сметану.
Добавляем к ней сгущенку.
И хорошо взбиваем! Миксер, блендер с венчиком.
После этого этапа добавляйте, что желаете (ягоды, фрукты). Снова взбейте.
Полученную массу можно разлить по маленьким порционным пластиковым стаканчикам. Так мороженое быстрее заморозится. Я массу вылила в большой контейнер. Закрыла крышкой. Убрала в морозильник на 8 часов.
Мороженое готово! Разложите по чашкам или креманкам и подайте на стол!
