Ешь и не можешь остановиться. Так тыкву со свеклой еще не готовила. Вкусно, просто, полезно

Ешь и не можешь остановиться. Так тыкву со свеклой еще не готовила. Вкусно, просто, полезно

Это один из лучших рецептов теплых салатов в осеннее время, который можно отнести к категории очень полезных блюд — в составе есть тыква и свекла. Идеальное сочетание!

А еще его можно попробовать приготовить тем, кто не любит тыкву, за счет ее обжаривания на сковороде, она не будет иметь специфический вкус, который не особо нравится многим людям.

Ешь и не можешь остановиться. Так тыкву со свеклой еще не готовила. Вкусно, просто, полезно

Для приготовления салата рекомендую купить сладкую тыкву и сахарную свеклу. От их качества во многом зависит конечный результат – на 70%. Вот почему я всегда ответственно подходу к выбору продуктов!

Нужно очистить тыкву от кожуры и убрать семена внутри. Нарезать ее мякоть на кубики небольшого размера.

Ешь и не можешь остановиться. Так тыкву со свеклой еще не готовила. Вкусно, просто, полезно

Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить тыкву. Готовить ее нужно на умеренном огне на протяжении 5-7 минут. Она станет мягкой и покроется румяной корочкой.

Ешь и не можешь остановиться. Так тыкву со свеклой еще не готовила. Вкусно, просто, полезно

Переложить тыкву в салатник.

Ешь и не можешь остановиться. Так тыкву со свеклой еще не готовила. Вкусно, просто, полезно

Нарезать свеклу на небольшие кубики. Кожуру нужно срезать.

Ешь и не можешь остановиться. Так тыкву со свеклой еще не готовила. Вкусно, просто, полезно

Обжарить свеклу на разогретом масле на умеренном огне.

Ешь и не можешь остановиться. Так тыкву со свеклой еще не готовила. Вкусно, просто, полезно

Готовить 10-15 минут. Свекла также должна стать мягкой, но не подгореть.

Ешь и не можешь остановиться. Так тыкву со свеклой еще не готовила. Вкусно, просто, полезно

Нарезать соленые или бочковые огурцы на небольшие кубики.

Ешь и не можешь остановиться. Так тыкву со свеклой еще не готовила. Вкусно, просто, полезно

Нарезать листья салата или зелень, перья зеленого лука на мелкие части.

Ешь и не можешь остановиться. Так тыкву со свеклой еще не готовила. Вкусно, просто, полезно

Отправить все продукты в салатник к тыкве и свекле.

Натереть твердый сыр на терке и перемешать.

Ешь и не можешь остановиться. Так тыкву со свеклой еще не готовила. Вкусно, просто, полезно

Посолить салат и добавить специи: сушеный чеснок, острый перец, паприка.

Ешь и не можешь остановиться. Так тыкву со свеклой еще не готовила. Вкусно, просто, полезно

Заправить салат оливковым маслом.

Ешь и не можешь остановиться. Так тыкву со свеклой еще не готовила. Вкусно, просто, полезно

В принципе, будет блюдо вкусным, если использовать для заправки любое растительное масло.

И еще один важный момент: не рекомендую добавлять много масла в салат, так как тыква и свекла во время обжаривания на сковороде впитают в себя жир. Пробуйте салат на вкус перед тем, как добавлять масло.

Ешь и не можешь остановиться. Так тыкву со свеклой еще не готовила. Вкусно, просто, полезно

Разнообразить вкус блюда можно грецкими орехами, кунжутом, листьями руколы или шпината. И еще одно правило – подавать такой салат к столу нужно в теплом виде! Так что готовьте перед ужином или обедом!

Ешь и не можешь остановиться. Так тыкву со свеклой еще не готовила. Вкусно, просто, полезно

Список продуктов:

· Тыква;

· Свекла;

· Маринованные огурцы;

· Специи;

· Соль;

· Твердый сыр;

· Растительное масло.

Приятного аппетита!
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Ешь и не можешь остановиться. Так тыкву со свеклой еще не готовила. Вкусно, просто, полезно
Безе в микроволновке за 30 секунд