Горячее блюдо из куриной грудки. Моим кажется вкуснее, чем мясо по-французски!

Сегодня готовлю очень вкусное горячее блюдо. Вполне можно подать даже на праздничный стол. Сочная и мягкая куриная грудка под нежной шубкой.

Картофель отвариваю до готовности, в процессе варки солю.

Горячее блюдо из куриной грудки. Моим кажется вкуснее, чем мясо по-французски!

Луковицу нарезаю тонкими полукольцами.

Горячее блюдо из куриной грудки. Моим кажется вкуснее, чем мясо по-французски!

Добавляю по щепотке сахара и соли. Прямо в миске хорошенько лук помну, чтобы он стал мягче.

Горячее блюдо из куриной грудки. Моим кажется вкуснее, чем мясо по-французски!

Добавляю 2 столовых ложки яблочного уксуса и оставляю лук промариноваться.

Горячее блюдо из куриной грудки. Моим кажется вкуснее, чем мясо по-французски!

Куриное филе нарезаю тонкими кусочками. Всего понадобятся 2 небольшие куриные грудки (4 филе).

Горячее блюдо из куриной грудки. Моим кажется вкуснее, чем мясо по-французски!

Добавляю соль, черный молотый перец, красную сладкую паприку и сухой чеснок.

Горячее блюдо из куриной грудки. Моим кажется вкуснее, чем мясо по-французски!

Добавляю лук прямо вместе с маринадом. Хорошенько перемешиваю и оставляю промариноваться на 30 минут, а лучше дольше.

Горячее блюдо из куриной грудки. Моим кажется вкуснее, чем мясо по-французски!

Отварной картофель натираю на крупной тёрке.

Также на крупной терке натираю плавленные сырки. Чтобы сырки легче натирались, меньше прилипали, я предварительно смазала поверхность тёрки растительным маслом. Ещё можно сырки подморозить в морозилке.

Сюда же в миску добавляю 2 крупных яйца. Всё хорошо перемешиваю.

Горячее блюдо из куриной грудки. Моим кажется вкуснее, чем мясо по-французски!

Духовку ставлю разогреваться до 180 градусов. Куриную грудку выкладываю нижним слоем.

Горячее блюдо из куриной грудки. Моим кажется вкуснее, чем мясо по-французски!

Сверху выкладываю всю картофельно-сырную массу и равномерно распределяю.

Горячее блюдо из куриной грудки. Моим кажется вкуснее, чем мясо по-французски!

Можно сверху смазать сметаной для более загорелой корочки.

20-25 минут при 180 градусах, у меня духовка с конвекцией. Можно подавать к столу!

Сочная мягкая курочка и нежная картофельно-сырная шубка. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Горячее блюдо из куриной грудки. Моим кажется вкуснее, чем мясо по-французски!

Ингредиенты:

  • 2 небольшие куриные грудки
  • 1 луковица + щепотки соли и сахара
  • 2 ст.л. яблочного уксуса
  • соль, черный перец
  • паприка, сухой чеснок
  • 4 небольшие картофелины
  • 2 плавленых сырка (по 100 гр)
  • 2 крупных яйца
  • сметана — по желанию
Горячее блюдо из куриной грудки. Моим кажется вкуснее, чем мясо по-французски!
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Горячее блюдо из куриной грудки. Моим кажется вкуснее, чем мясо по-французски!
Великолепный торт «Спартак» с заварным сметанным кремом