Горячие закусочные рулетики из лаваша: невероятно вкусно!

Приготовим вкусную закуску – горячие рулетики из лаваша с двумя видами начинки: картофельно-сырной и творожно-сырной. С начинкой можно экспериментировать, делается все просто и достаточно быстро.

Рулетики можно и пожарить и запечь.

Горячие закусочные рулетики из лаваша видео, видео рецепт, еда, закуска из лаваша, лаваш, рецепт, рулет из лаваша, рулетики
Ингредиенты:

Лаваш – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Начинка №1

Творог – 300 гр.
Сыр – 100 гр.
Чеснок – 2 зуб.
Зелень – 1 пучок.
Соль
Перец
Начинка №2

Пюре картофельное – 400 гр.
Лук – 1 шт.
Сыр – 100 гр.
Соль
Перец
Подробности приготовления в кратком видео:

Приготовление:

Приготовим начинку №1.
Зелень нарежем и добавим к творогу. Туда же добавляем чеснок, тертый сыр. Солим, перчим. Перемешиваем. Начинка №1 готова.

Приготовим начинку №2.

Лук режем мелко и обжариваем на небольшом количестве масла.

В пюре натрем сыр, перемешаем. Добавим жареный лук, соль, перец. Перемешаем. Начинка №2 готова.

Завернем рулетики.

На лаваш выкладываем начинки и равномерно распределяем. Заворачиваем в рулет. Режем рулет поперек на порции шириной 2-4 см.

Яйца взболтаем. Каждый рулетик аккуратно окунаем в яйцо с двух сторон. Часть я запек в духовке при 200 градусов до золотистой корочки. А часть пожарил на сковороде с двух сторон.

Приятного аппетита.

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Горячие закусочные рулетики из лаваша: невероятно вкусно!