ГОТОВИМ Невероятно Вкусное ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ

Этот рецепт варенья из слив на зиму без косточек идеально подойдет вам, если вы хотите сварить густое варенье с минимальным количеством сахара с глубоким цветом и ароматом.

а как красиво оно выглядит...
а как красиво оно выглядит…

РЕЦЕПТ:

  • Слива без косточек — 1 кг
  • Сахар — 0,5 кг
  • 1 пакетик желфикса 2:1

Сливу нужно перебрать и помыть:

ГОТОВИМ Невероятно Вкусное ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ

Разрезаем сливу пополам и удаляем косточки:

ГОТОВИМ Невероятно Вкусное ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ

Пересыпаем сливу в таз , где будем варить варенье:

ГОТОВИМ Невероятно Вкусное ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ

Великолепный способ достичь желаемой густоты без продолжительной варки и без лишнего сахара, это добавить желфикс. Содержимое пакета смешиваем с двумя столовыми ложками сахара:

ГОТОВИМ Невероятно Вкусное ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ

Перемешанный желфикс с сахаром высыпаем к сливе:

ГОТОВИМ Невероятно Вкусное ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ

Все хорошо перемешиваем и доводим до кипения:

ГОТОВИМ Невероятно Вкусное ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ

Добавляем оставшийся сахар:

ГОТОВИМ Невероятно Вкусное ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ

И постоянно помешивая доводим до кипения:

После закипания варим 3 минуты и снимаем с огня:

ГОТОВИМ Невероятно Вкусное ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ

Хорошо перемешиваем и снимаем пенку:

ГОТОВИМ Невероятно Вкусное ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ

Разливаем в сухие стерилизованные банки и закрываем крышками:

ГОТОВИМ Невероятно Вкусное ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ

Переворачиваем на крышки на 5 минут:

ГОТОВИМ Невероятно Вкусное ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ

Во время разлива сливовое варенья будет казаться жидким, но после остывания загустеет. Посмотрите какое замечательное и густое варенье получилось с минимальном количеством сахара:

ГОТОВИМ Невероятно Вкусное ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ

Я сварила 2 кг сливы и у меня получилось баночек:

ГОТОВИМ Невероятно Вкусное ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ

В холодные зимние вечера открываем баночку варенья и наслаждаемся вкусом лета.

Более подробное приготовление смотрите в моем видео:

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

ГОТОВИМ Невероятно Вкусное ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ
Что продавцы добавляют в воду для срезанных цветов? Они не увядают 2–3 недели и даже больше