Такой тортик можно приготовить, как на праздничное событие, так и в обычный день. Все продукты в его составе самые простые и доступные. Иногда так хочется побаловать себя и своих родных чем-то вкусным. Не отказывайте себе в этом. А этот тортик точно умеет поднимать настроение и дарить незабываемое наслаждение всем сладкоежкам.
Необходимые ингредиенты для тортика:
Для теста:
- 250 г маргарина;
- 330 г муки;
- 1 ст. л. сахара;
- 7 ст. л. очень холодной воды;
- 1 щепотка лимонной кислоты.
- 1 щепотка соли.
Для крема:
- 250 г масла сливочного;
- 380 г сгущенного молока;
- 100 г грецких орешков.
Как приготовить вкуснейший торт с нежным сгущенным кремом:
Готовим тесто:
Просейте муку в глубокую посуду и положи в нее маргарин. Разотрите его в крошку. После добавьте все остальные ингредиенты, кроме холодной воды. Все хорошенько размешайте.
Далее постепенно влейте (по одной ложке) очень холодную воду. Вымесите тесто, после чего скатайте его в колобок и отправьте на 60 минут в холодное место.
Достаньте тесто и поделите его на девять одинаковых кусков. Все куски раскатайте в тоненькие пласты, из которых по вырезайте круги необходимого размера.
Каждый корж поочередно отправьте в разогретый духовой шкаф на пять-семь минут. Следите за приготовлением.
Из обрезков, которые остались, раскатайте еще один пласт. Приготовьте его и превратите в крошку. Также можете растолочь немного орешков. Все это пригодится для украшения десерта.
Готовим крем:
Мягкое масло смешайте со сгущенным молоком и взбейте. Затем всыпьте измельченные орешки и хорошо размешайте.
Собираем торт:
Просто каждый корж промажьте кремом и соберите в одну стопку. Верхушку и бока тортика тоже покройте кремом, а потом присыпьте орешками и измельченным коржом.
Тортик поставьте на 6-7 часов в холодильник для пропитки.
