Изысканное блюдо из курицы

Превосходное блюдо из курицы. Простое и быстрое в приготовлении. Оно просто идеально подойдет к обеду или ужину. Получается вкусным и сытным. Вам не придется долго стоять у плиты, а гарнир можно использовать абсолютно любой.

Необходимые продукты

  • куриные бедра — 8 шт
  • соль, перец
  • растительное масло — 2 ст.л
  • сливочное масло — 1 ст.л
  • лук — 1 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • белое вино — 80 мл
  • сливки — 250 мл
  • розмарин — 1 ч.л
  • горчица — 1 ст.л

Начинаем приготовление

  1. Куриные бедра освобождаем от костей и шкурку, промываем и сушим бумажным полотенцем. Солим и перчим по вкусу.
  2. В глубокую сковороду наливаем растительное масло и кладем сливочное. Растапливаем и кладем мясо. Обжариваем с одной стороны 2 минуты и переворачиваем. Жарим со второй стороны еще 2 минуты и перекладываем на тарелку.
  3. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем чеснок.
  4. В сковороду кладем лук и чеснок, все перемешиваем и обжариваем до золотистого цвета. Потом вливаем вино и выпариваем 2 минуты. В массу добавляем сливки, розмарин и горчицу. Все хорошо перемешиваем. При необходимости солим и перчим соус по вкусу. Потом кладем в него курицу и накрываем крышкой. Тушим мясо на медленном огне в течение 15 минут.

На гарнир можно приготовить жареный картофель по деревенски или гарнир на ваш вкус.

Изысканное блюдо из курицы

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Изысканное блюдо из курицы
Какая молитва поможет ребенку в учебе