КАБАЧКИ СО СЛИВАМИ🥒
Ингредиенты:
🔹1 кг кабачков
🔹1 кг сливы
🔹1,3 л воды
🔹1 ст.л. соли
🔹3/4 ст. сахара
🔹1 ст.л. 6% яблочного уксуса
🔹5 гвоздичек
🔹5 горошин черного перца
Приготовление:
У слив удалить косточки, кабачки нарезать крупным кубиком одинакового размера.
Уложить в стерилизованную банку плотными слоями подготовленные продукты, чередуя ряды слив и кабачков, добавить пряности.
Сахар, соль и уксус развести в воде и довести до кипения.
Кипящим раствором залить уложенные продукты.
Банку закатать.
