Как по цвету желтка определить насколько здоровая курица его снесла

Куриные яйца составляют основной рацион питания большинства россиян. Мы их едим жареными и вареными, добавляем в выпечку и другие блюда. Яйца — ценный источник белка. При условии, что их несла здорова курица.

Фото из поиска Яндекс.Картинки

Визуально в магазине можно определить только категорию яйца.

А вот насколько была здоровой курица, которая их снесла расскажет цвет желтка.

Кто часто употребляет яйца, наверняка, не раз замечал, что желток может быть и бледно-желтым, и ярко-оранжевым.

Желток от бледно-желтого до желтого цвета говорит о том, что его снесла несушка в условиях птицефабрики.

Там куры не ходят по травке, они сидят в тесных клетках, безостановочно выполняя свою главную функцию — несут яйца. За свою жизнь они не видят ни солнца, не знают про свежий воздух.

Кормят таких несушек на производстве помимо прочего специальными добавками, что, естественно, сказывается на питательных и полезных свойствах яиц. По сути, они становятся бесполезными. Ими можно утолить голод, но пользы оне не принесут, как и вреда.

Яйца с оранжевым желтком говорят о том, что их снесла курица, которая свободно гуляет по улице. Такой цвет желтка характерен для домашних, деревенских курочек. Часть питательных веществ они добывают сами, например, едят траву. Рацион питания у них иной, чем на производстве, более натуральный.

Это положительно сказывается на питательной ценности их яиц. Такое яйцо не только насыщает, но и доставляет в организм полезные вещества.

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как по цвету желтка определить насколько здоровая курица его снесла
Праздничный хлеб с зеленым луком и сыром. Воздушный и супер вкусный! Луковый пирог.