Когда все голодные, а пельменей мало

Фото из личного архива

Когда все пришли домой с работы или со школы голодные, а в морозильнике осталось мало пельмешек, предлагаю приготовить вкусный пельменный суп с овощами. Блюдо получается реально сытным, очень вкусным и нереально ароматным.

Ингредиенты на 3 порции:

пельмени — 350 г

картошка- 2 шт

морковь — 1/2 большой моркови

лук- 1 шт

растительное масло — 20-30 мл

вода — 1,5 л

соль и специи — на глаз

Приготовление

Лук режем полукольцами, а морковь пропускаем через большую терку. Ингредиенты обжариваем на сковородке или же сразу на сотейнике на растительном масле. Затем добавляем воду. Солим.

Фото из личного архива

Картошку нарезам на кубики. Добавляем в бульон. Варим до готовности картошки. Затем в суп бросаем наши пельмешки.

Фото из личного архива

Варим еще 7 минут. Добавляем лаврушку или любимые специи.

Фото из личного архива

Суп готов! Угощайтесь!

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Когда все голодные, а пельменей мало
Клумба цветущая все лето, из однолетних цветов