КВАШЕНАЯ КАПУСТА (СКОРОСПЕЛКА)

КВАШЕНАЯ КАПУСТА (СКОРОСПЕЛКА)

Квашеная капуста богата витаминами С, К, витаминами группы В и витамином U (обладает противоязвенным действием); микро- и макроэлементами: натрием, калием, кальцием, фосфором, железом, серой, цинком, медью, бором, кремнием, йодом.

Нам потребуется: капуста

морковь (по желанию)

Для маринада: на 1 литр воды:

2 ст.л соли (без горки)
4 ст.л сахара (без горки)
8 ст.л уксусу 9%

Капусту (и морковь) нашинковать и уложить в банку.

Сварить маринад: закипятить соль,сахар,что бы полностью
растворились, влить уксус и снять с плиты.

Горячим маринадом залить капусту и оставить при комнатной
температуре на 1 сутки.

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

КВАШЕНАЯ КАПУСТА (СКОРОСПЕЛКА)
Что пить и есть при проблемах с кишечником: советы от врача проктолога