Лень возиться с «Селедкой под шубой»? Есть более простой, но не менее вкусный салат

Лень возиться с «Селедкой под шубой»? Есть более простой, но не менее вкусный салат

Как в «Селёдке под шубой» в данном салате присутствуют и селедка, и «шуба» из овощей. Только здесь нет вредного майонеза, а очень вкусная специальная заправка. Благодаря которой салат получается с восхитительным кисло-сладким привкусом.

Если вы любите селедку, то данный салатик обязательно Вам понравится. Кроме того, салат можно кушать в пост.

Ингредиенты

• Селёдка слабосоленая — 1 штука;
• Свёкла отварная – 1 штука (если маленькие, то две);
• Яблоко (кислый сорт) – ½ целого плода;
• Лук – 1 штука.

Для заправки

• Масло растительное (можно оливковое) – 4 – 5 ложек столов.;
• Горчица в зернах — 1 ложка столов.;
• Мёд — 1 ложка чайн.;
• Лимонный сок — 1 ложка столов.;
• Соль – по вкусу.

Лень возиться с «Селедкой под шубой»? Есть более простой, но не менее вкусный салат

Пошаговое приготовление

1. Первым делом нужно приготовить заправку. Для этого в небольшой по объему миске нужно смешать семена горчицы, мёд, масло оливковое и сок лимонный. Хорошо перемешать и пусть настаивается.

2. А пока нужно разделать селедку, по возможности удалить мелкие косточки и кожу. Порезать на кусочки.

3. Затем нашинковать на кубики свеклу и половину яблока.

4. Мелко порезать лук.

5. Осталось смешать все составляющие салата и заправить уже настоявшейся заправкой.

6. Перед подачей украсить салат свежей зеленью, кусочками селедки и яблока.

Получается очень вкусно.

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Лень возиться с «Селедкой под шубой»? Есть более простой, но не менее вкусный салат