ЛЮБИМАЯ выпечка семьи (рецепт торта)

Ингредиенты для теста:

  • яйцо – 3-4 шт.
  • мука – 3-4 ст.л. с горкой
  • сахар – 1 /2 стакана
  • сода – 1 /2 ч.л.,

Для начинки:
1 вариант:

  • Яблоки 0,5 кг
  • Корица 0,5 ч. л.

2 вариант

  • Курага 100 гр
  • Изюм 50 гр

Для заливки пирога:

  • сметана – 200 гр
  • сахар – 1 ст.л.
  • ягоды (можно замороженные) – 2 горсти

Приготовление:

Взбить миксером яйца с сахаром в густую пену.

Яблоки помыть, почистить от кожуры и сердцевины. Порезать тонкими пластинками. Смешать с корицей и перемешать. Либо сухофрукты промыть, при необходимости залить кипятком на 15 минут, после обсушить, курагу порезать пополам. Можно добавить орехи.

ЛЮБИМАЯ выпечка семьи (рецепт торта)

Добавить просеянную муку в яичную смесь и ещё раз взбить тесто. Добавить соду, гашенную уксусом или соком лимона и перемешать.

Форму для запекания смазать сливочным маслом и вылить тесто, затем выложить начинку, либо наоборот. Отправить наш пирог в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20-25 минут до зарумянивания.

ЛЮБИМАЯ выпечка семьи (рецепт торта)

В это время в миске смешать сметану и сахаром и ягодами (по желанию). Залить наш пирог сметанной заливкой и убрать выпечку обратно в духовой шкаф ещё на 5-7 минут. Проверить готовность пирога зубочисткой. Десерт немного остудить и можно подавать на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: