Малиновый мармелад делаем вкусняшку сами

Конечно же практически все любят сладкое, а сладости сделанные из свежих ягод и своими руками намного вкусней и интересней. Хочу предложить вашему вниманию чудесный рецепт мармелада, тем более что уже совсем скоро лето начнёт баловать нас ягодами…

Итак для приготовления нам потребуется:

  • ягоды малины — 1кг,
  • сахар — 550гр,
  • вода — 1/2,
  • лимонная кислота — 3-4гр.

Начинаем приготовление наших сладостей:

  • Для начала ягоды перебираем, хорошенечко промываем и просушиваем.
  • Выкладываем в кастрюлю с толстым дном и прогреваем на слабом огне, встряхиваем ягоды до тех пор пока они не пустят сок.
  • Потом к нашим ягодкам вливаем воду и провариваем ешё на слабом огне под крышкой 3-5 минут.
  • Снимаем с плиты и даем нашей заготовке немного остыть.
  • Протираем через сито и снова кладём в кастрюльку для варки наших сладостей, только добавляем туда ещё сахар, ставим на слабый огонь и варим помешивая.
  • Перед окончанием варки добавляем лимонную кислоту, кстати варим где-то 10-15 минут, но это уже зависит от той густоты, которую вы хотите получить.
  • В заранее простерилизованные баночки раскладываем наш мармелад, укутываем, как остынет убираем на хранение в прохладное место.

Обязательно попробуйте приготовить такую сладкую вкусняшку, понравится такое ягодное лакомство вам обязательно…Желаю всем отличного настроения и прекрасного дня…

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Малиновый мармелад делаем вкусняшку сами
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook