Маринованная капуста ПРОВАНСАЛЬ по-быстрому (проверенный рецепт) (Видео рецепт)

Маринованная капуста ПРОВАНСАЛЬ по-быстрому (проверенный рецепт) (Видео рецепт)

ВНИМАНИЕ: если любите поострее — чеснока больше, до 6 зубчиков. Также пробовала мариновать сутки при КОМНАТНОЙ температуре, а потом только — в холодильник — мне больше понравилось. Пробуйте!

РЕЦЕПТ:

1 кг капусты
2-3 красных болгарских перца
1 средняя моровь
3 зубчика чеснока
1 ч. л. соли (от общего количества)

МАРИНАД:

250 мл воды
4-5 ст. л. уксуса 9% (или 100 г яблочного 6%)
25-35 г соли
75 г сахара
70 г растительного масла
3-4 лавровых листа
4-5 горошин черного /душистого перца
3 зонтика гвоздики

Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Маринованная капуста ПРОВАНСАЛЬ по-быстрому (проверенный рецепт) (Видео рецепт)
ТЕСТО КАК ПУХ