Маринованные, пряные, ароматные яблоки на зиму «Минутка» — залил кипятком и готово

Яблоки получаются пряные, в меру сладкие, пропитанный ароматом специй, в общем, очень вкусные. Мы такие яблочки, конечно же, едим с удовольствием просто так. А ещё я из них делаю вкусные десерты, добавляю их во фруктовые салаты или использую в качестве начинки в пироги или пирожки.
А способ приготовления как всегда простой. И если вам, как и мне ☺️, помогут нарезать яблоки, то тогда вообще делать нечего.

Для этого рецепта яблоки лучше брать сочные, твёрдые.

Маринованные, пряные, ароматные яблоки на зиму "Минутка" - залил кипятком и готово

Яблоки моём, удаляем серединку и разрезаем на 4 — 8 частей.

Маринованные, пряные, ароматные яблоки на зиму "Минутка" - залил кипятком и готово

В чистые литровые банки раскладываем по одному лавровому листу и плотно укладываем яблоки. Заливаем банки крутым кипятком и оставляем на 20 минут.

Маринованные, пряные, ароматные яблоки на зиму "Минутка" - залил кипятком и готово

Сливаем воду из банок в кастрюлю

Маринованные, пряные, ароматные яблоки на зиму "Минутка" - залил кипятком и готово

Когда вода закипит, добавляем сахар лимонную кислоту и корицу. А в каждую банку раскладываем душистый перец и гвоздику.

Маринованные, пряные, ароматные яблоки на зиму "Минутка" - залил кипятком и готово

Заливаем банки кипящим маринадом и закатываем. Убираем банки в тёплое место до полного остывания. При медленном остывании происходит дополнительный процесс стерилизации.

Маринованные, пряные, ароматные яблоки на зиму "Минутка" - залил кипятком и готово

РЕЦЕПТ на 1-л банку:
яблоки ~ 7 шт 
вода ~ 300 гр (сколько получится) 
сахар 2 ст ложки (50 — 60 гр) 
лавровый лист — 1 шт 
гвоздика — 1 — 2 шт 
душистый перец — 3 шт 
лимонная кислота — 1 ч ложка с верхом (10 гр) на 10 литровых банок
корица — 1 ч ложка без верха на 10 литровых банок

Надеюсь, что вам понравился рецепт.

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Маринованные, пряные, ароматные яблоки на зиму «Минутка» — залил кипятком и готово
Простой кекс к чаю, у нас он съедается даже не успевая остыть