Рецептов маринования чеснока очень много. Я Вам предложу очень простой рецепт!
⠀
Так его готовлю я уже много лет.
⠀
Нужен только ЧЕСНОК, уксус, кипяток.
⠀
Чеснок надо хорошо вымыть, отчистить от грязи,
⠀
приготовить маринад: 350 мл столового уксуса + 500 мл кипятка.
⠀
Чеснок уложить свободно в просторную банку целыми головками
⠀
И заливаем маринадом
⠀
Готов он будет ровно через 2 недели. Всё это время может стоять на столе, можно убрать в холодильник. Подавать как закуску с овощами или просто к любому блюду.
⠀
Приятного аппетита!
