Мой муж обожает такую окрошку, всегда просит добавки

Новый и очень вкусный рецепт окрошки. Этот рецепт стал настоящим открытием для меня. Вкусно, просто и очень сытно.

1. Картофель очистить порезать соломкой и обжарить на сковороде с добавление растительного масла до готовности. Да, да! Картошку нужно не варить а жарить. Попробуйте это безумно вкусно.

2. Яйца отварить и мелко порезать.

3. Свежий огурец порезать кубиками.

4. Редис помыть и мелко порезать. Так же порезать мелкими кубиками копченную колбасу. Колбасу можно заменить отварным мясом.

Мой муж обожает такую окрошку, всегда просит добавки

5. Кильку в томате, жареную картошку, огурцы, колбасу, редиску, яйца отправить в кастрюлю или глубокую миску, туда же накрошить зелень. Добавить квас и сметану. Перемешать.

Если нет кваса или вы его не любите, вы можете заменить его охлажденной кипяченой водой. Вместо сметаны можно использовать майонез.

6. Посолить по вкусу. накрыть крышкой и отправить в холодильник.

Ингредиенты:

Килька в томате — 240 г (1 банка)

Свежие огурцы — 2 шт.

Колбаса — 150 гр.

Яйца — 2-3 шт.

Картофель крупный — 1 шт.

Редис — 5 шт.

Квас — 1 л

Сметана — 3-4 ст.л.

Лук зеленый — 20 г

Укроп свежий — 20 г

В рецепте количество ингредиентов дано на небольшую кастрюлю объемом 2 литра.

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Мой муж обожает такую окрошку, всегда просит добавки
Балык из скумбрии. Простой рецепт отличной закуски