Мой паштет из куриных желудков, который покорил всех гостей. Делюсь с вами «фирменным» рецептом

Если вы покупаете и готовите куриные желудки, то этот рецепт будет настоящей находкой для вас!

Раньше из желудков я часто готовила подливку, а в последнее время делаю паштет, попробуйте — это очень вкусно.

Продукты:

600 грамм куриных желудков;

1 морковь;

1 лук;

1 болгарский перец ;

1 помидор;

Майонез 200 грамм;

Соль, перец по вкусу.

Для начала отвариваю желудки около 40 минут.

Мой паштет из куриных желудков, который покорил всех гостей. Делюсь с вами "фирменным" рецептом

Затем пассерую их с луком и морковью.

Мой паштет из куриных желудков, который покорил всех гостей. Делюсь с вами "фирменным" рецептом

Добавляю помидор, болгарский перчик, чеснок

Мой паштет из куриных желудков, который покорил всех гостей. Делюсь с вами "фирменным" рецептом

Солю, перчу, добавляю майонез.

Мой паштет из куриных желудков, который покорил всех гостей. Делюсь с вами "фирменным" рецептом

Тушу минут 20. Можно есть, в таком виде конечно, это очень вкусно, но есть мы так не будем, а сделаем паштет.

Мой паштет из куриных желудков, который покорил всех гостей. Делюсь с вами "фирменным" рецептом

Перекладываю прямо горячую массу в измельчитель

Мой паштет из куриных желудков, который покорил всех гостей. Делюсь с вами "фирменным" рецептом

Готовый паштет у меня на столе. Он отлично подойдет не только на ежедневные бутерброды, но и на праздничный стол.

Можно сделать с ним канапе и сверху положить маринованный огурец или на крекер.

Когда я впервые поставила его на праздничный стол, гости были от паштета в восторге, а самое главное — никто из хозяюшек не догадался из чего он.

Мой паштет из куриных желудков, который покорил всех гостей. Делюсь с вами "фирменным" рецептом

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Мой паштет из куриных желудков, который покорил всех гостей. Делюсь с вами «фирменным» рецептом
Три молитвы, по которым Господь и Матерь Божия творят чудеса на земле. Просите и дано будет вам