Запекаю мясо в мультиварке. Я оценила мультиварку в этом плане. Потому что, мясо, которое точно так же готовишь в духовке, в мультиварке получается намного нежнее и сочнее, а значит и вкуснее. Мясо беру свиное задняя часть. Здесь небольшая косточка, остальное – все мякоть. Мариновать мясо можно различными способами, как мариную я, смотрите.
Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео
