Настоящий Кубанский борщ. Вкуснее не бывает

Настоящий Кубанский борщ. Вкуснее не бывает

 

Готовлю борщ. Я живу на Кубани и наверное это кубанский борщ. Такой борщ варила моя бабушка, мама и я варю.

Потребуется:

700 гр свинины на небольшой косточке

3 крупных картофелины

1 морковь

Небольшой велок молодой капусты

½ свеклы

2 зубчика чеснока

1 луковица

½ шт. сладкого перца

4 ст. ложки растительного масла

2 ст. ложки томатной пасты

1 стакан томатного сока

Соль, специи, зелень по вкусу

Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: