Не думала что из моркови получится такая вкуснота: Морковное печенье

Не думала что из моркови получится такая вкуснота: Морковное печенье

Не думала что из моркови получится такая вкуснота: Морковное печенье

Рецепт вкусных морковных печений быстрого приготовления. Печенья готовятся без яиц и молочных продуктов. Для основы используется только измельченная морковь, сливочное масло и мука. Сладость печенью придает сахар, аромат — корица и ванилин. Печенье получается мягким, имеет ярко-оранжевый цвет, а главное, такая выпечка не только вкусная, но и полезная.

Ингредиенты:

  • Морковь — 140 г.
  • Сахар — 60 г.
  • Масло сливочное — 70 г.
  • Мука — 200 г.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Соль — щепотка
  • Корица — ¼ ч.л.

Приготовление:

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы они стали мягким. Масло поместите в глубокую емкость, добавьте сахарный песок, соль, ванильный сахар и молотый корицу.

Не думала что из моркови получится такая вкуснота: Морковное печенье

Морковь очистите, натрите на мелкой терке, стружку добавьте в основной состав. Тщательно перемешайте, полностью соединяя морковь с маслянистой массой.

Муку просейте через сито, смешайте ее с пекарским разрыхлителем, добавьте в основной состав в два подхода, параллельно перемешивая массу.

Не думала что из моркови получится такая вкуснота: Морковное печенье

Затем руками замесите густое мягкое тесто. Если оно будет липнуть к рукам, можно добавить еще немного муки, при этом не забивая тесто.

Не думала что из моркови получится такая вкуснота: Морковное печенье

Скалкой тесто раскатайте в плоский пласт толщиной 5 мм, присыпьте его сахаром. Сахар слегка прижмите к тесту с помощью скалки.

Специальным ножом тесто разделите на 16 равных кусков в форме треугольников.

Не думала что из моркови получится такая вкуснота: Морковное печенье

Изделия переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга. Края треугольником прижмите ножом, убирая морковь, которая вылезла.

Противень с заготовками поместите в заранее разогретую духовку, выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.

Не думала что из моркови получится такая вкуснота: Морковное печенье

Готовые печенья подайте к чашке чая.

Не думала что из моркови получится такая вкуснота: Морковное печенье

Приятного аппетита! 

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Не думала что из моркови получится такая вкуснота: Морковное печенье
ЭТО РАБОТАЕТ! СУПЕР-СПОСОБ отбелить СИЛЬНО ПОЖЕЛТЕВШИЕ ВЕЩИ