Необычный кулич с шоколадом и халвой! Без хлопот и дрожжей.

Сегодня готовлю необычный, очень вкусный, мягкий, ароматный кулич. С хрустящей корочкой сверху и вкуснейшей начинкой внутри.

Духовку можно ставить разогреваться на 180 градусов, а я тем временем займусь тестом. Тесто будет творожное, очень вкусное. В пачку творога 180 гр добавляю 2 яйца и 120 гр сахара.

Необычный кулич с шоколадом и халвой! Без хлопот и дрожжей.

Для аромата добавляю немного ванилина и хорошо перемешиваю венчиком.

Необычный кулич с шоколадом и халвой! Без хлопот и дрожжей.

Добавляю 70 гр сливочного масла. Масло я заранее достала из холодильника и оно подтаяло. Еще раз хорошо перемешиваю венчиком.

Необычный кулич с шоколадом и халвой! Без хлопот и дрожжей.

В 250 гр муки добавляю 1 чайную ложку с приличным верхом разрыхлителя теста.

Необычный кулич с шоколадом и халвой! Без хлопот и дрожжей.

Добавляю муку с разрыхлителем в жидкие ингредиенты. Быстро замешиваю тесто лопаткой, долго вымешивать не нужно.

Необычный кулич с шоколадом и халвой! Без хлопот и дрожжей.

Разрыхлитель начинает действовать в жидкой среде. Как только все ингредиенты объединятся, этого будет достаточно. В конце немного повымешиваю руками.

Необычный кулич с шоколадом и халвой! Без хлопот и дрожжей.

Тесто получится липнущее к рукам, довольно сильно липнущее. Больше муки добавлять не нужно.

Стол застилаю пищевой плёнкой, для верности смазываю плёнку растительным или сливочным маслом. Так тесто не прилипнет.

Необычный кулич с шоколадом и халвой! Без хлопот и дрожжей.

Всё тесто выкладываю на плёнку. Руками смоченными растительным маслом формирую вытянутый прямоугольник примерно 15х50 см. У меня будет один большой кулич, но вполне можно сделать 2 маленьких, так они быстрее пропекутся.

Необычный кулич с шоколадом и халвой! Без хлопот и дрожжей.

Прямоугольник теста посыпаю любимыми начинками. Я выбрала мелко нарезанный шоколад, грецкий орех и халву.

Необычный кулич с шоколадом и халвой! Без хлопот и дрожжей.

Начинку слегка прижму к тесту.

Необычный кулич с шоколадом и халвой! Без хлопот и дрожжей.

Помогая себе плёнкой, заворачиваю рулет.

Необычный кулич с шоколадом и халвой! Без хлопот и дрожжей.

Тесто очень податливое, рулет можно поджать по высоте формы.

Необычный кулич с шоколадом и халвой! Без хлопот и дрожжей.

Кулич отправляю в духовку разогретую до 180 градусов на 1-1.2 часа примерно. У меня большой кулич. Если кулич сверху быстро подзолотится, я его сверху накрою фольгой. Готовность обязательно проверяю на сухую зубочистку.

Вот такой красавчик получился!

Необычный кулич с шоколадом и халвой! Без хлопот и дрожжей.

Украшаю сахарной пудрой.

Необычный кулич с шоколадом и халвой! Без хлопот и дрожжей.

Ароматный, мягкий, нежный, внутри влажный. С орехами, халвой и расплавленным шоколадом. Попробуйте приготовить!

Необычный кулич с шоколадом и халвой! Без хлопот и дрожжей.

Ингредиенты (диаметр формы 15 см):

  • 180 гр творога
  • 2 яйца
  • 120 гр сахара
  • 0,3 ч.л. ванили
  • 70 гр сливочного масла
  • 250 гр муки
  • 1 ч.л. с верхом разрыхлителя теста
  • 40 гр шоколада
  • 40 гр халвы
  • 40 гр грецких орехов
Необычный кулич с шоколадом и халвой! Без хлопот и дрожжей.
Приятного аппетита!
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Необычный кулич с шоколадом и халвой! Без хлопот и дрожжей.
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook