Невероятно вкусный торт «Крем-брюле»

Лучше дорогого покупного тортика!

Невероятно вкусный торт «Крем-брюле»

Ингредиенты:

Тесто:

мука-3 стакана
сахар-1 стакан
сливочное масло-1 ст.л.
сметана-1 стакан
какао-2 ст.л
сода-1/2 ч.л,погашенной уксусом

Крем:

3 стол.ложки муки
1 стакан сахара
500 мл.молока
1 яйцо
ванилин
200 г размягченного сливочного масла
2 ст л какао

Приготовление:

Для коржей сахар растереть с размягченным маслом, добавить сметану, муку, соду и замесить тесто. Тесто разделить на 2 части в одну добавить какао. Разделить эти два куска еще на 3 (3 белых и 3 шоколадных) раскатать, выпекать при высокой температуре по 5-10 минут.

Для крема соединить все кроме масла и какао. Варим на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Остужаем.

Размягченное сливочное масло взбиваем с какао. Взбиваем добавляя порциями заварной крем.
Промазать коржи и бока торта. Украшаем по желанию. На ночь убираем в холодильник.

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Невероятно вкусный торт «Крем-брюле»