ГОРЯЧИЙ ТОРТ
Нам нужно:
кабачок — 1.200кг.
яйца — 3 шт.
соль
перец
чеснок — 4 зуб.
сухари — 1 ст.л.
мука -100 — 200гр.
грибы — 200гр.
лук — 1 шт.
сметана — 1 ст.л. + 1 ст.л. для смазывания
мука — 1 ч.л.
колбаса — 300гр.
сыр — 300гр.
КАБАЧКИ с ФАРШЕМ!
нам нужно:
кабачок — 2 шт
помидор — 2 шт.
фарш — 300гр.
лук — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
соль
перец
для заливки
сметана — 150мл.
томат — 2 ст.л.
чеснок — 1 головка
соль по вкусу
ЧЕБУРЕКИ из КАБАЧОВ
Нам нужно:
фарш — 500 гр.
лук — 2 шт. (половина идет в тесто)
соль, перец — по вкусу
кориандр
кабачок — 600 гр.
яйца — 2 шт.
чеснок — 2 зубка
молоко — 200 мл.
мука пшеничная — 1 ст.
мука кукурузная — 1 ст. (может уйти меньше, больше. Или замените на пшеничную)
разрыхлитель — 0.5 ч.л.
масло — для жарки
КЕКСЫ из КАБАЧКОВ
Нам нужно:
кабачки — 1.5 кг.
яйца — 4 шт.
соль — по вкусу
перец
чеснок — 3 зубка
мука — 250 — 400гр. (+-)
разрихлитель — 1 ч.л.
колбаса — 200гр.
сыр — 200гр.
Консервы с КАБАЧКАМИ
Нам нужно:
кабачки — 2.5 кг.
морковь — 1 кг.
лук — 1 кг.
сардина в ростительном масле — 2 банки
томатная паста — 0.5 л.
соль — 3 с.л. (по вкусу)
сахар — 1 ст.
ростительное масло — 250 мл.
уксус 9 % — 100мл.
Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео
