Обожаю эти пирожки. Нравятся всем, кого угощаю. Простой рецепт пирожков с картошкой за 15 минут

Вкусный рецепт бабушкиных пирожков, она знает толк в домашней выпечке.

Готовим начинку

1. Картофель отвариваем, толчем, как положено, толкушкой. Солим и перчим по вкусу. Затем домешиваем сливочное масло, молоко, измельченную зелень. Специи добавим по вкусу.

Обожаю эти пирожки. Нравятся всем, кого угощаю. Простой рецепт пирожков с картошкой за 15 минут

Готовим тесто

2. В миску кладем дрожжи и высыпаем сахар. Растираем в однородную массу.

Добавляем, соль, масло ( растопить), яйцо, молоко, перемешиваем.

Небольшими порциями добавляем просеянную муку, замешиваем тесто.

Оно не должно липнуть к рукам. Если у вас есть время можете оставить его на 20-30 минут, что бы оно подошло. Если хотите приготовить пирожки побыстрее можете приступать к процессу приготовления пирожков сразу.

Обожаю эти пирожки. Нравятся всем, кого угощаю. Простой рецепт пирожков с картошкой за 15 минут

Готовим пирожки

3. Тесто еще раз хорошо вымешать и разделить на кусочки.

4. Каждый кусочек раскатать, выложить в центр начинку и края защипать.

5. Выложить на противень швом вниз. Дать постоять 20-30 минут в теплом месте, чтобы тесто поднялось.

Обожаю эти пирожки. Нравятся всем, кого угощаю. Простой рецепт пирожков с картошкой за 15 минут

6. Смазать яйцом и отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.

Ингредиенты:

Для начинки:

Картофель  — 7 Штук ;

Масло сливочное  — 50гр;

Молоко  — 1/2 Стакана;

Лук  — 1 Штука;

Масло растительное  — По вкусу;

Соль  — По вкусу;

Специи  — По вкусу;

Укроп  — По вкусу.

Для теста:

Мука пшеничная — 450г + 70 г (для опары)

Молоко (теплое) — 250 мл

Дрожжи (прессованные) — 20 г

Яйцо — 1 шт.

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 15 г

Соль — 0,5 ч.л.,

Вступайте в группу, ставьте лайки, делитесь с друзьями в социальных сетях что бы не потерять рецепт.

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Обожаю эти пирожки. Нравятся всем, кого угощаю. Простой рецепт пирожков с картошкой за 15 минут
Аппетитный гуляш из говядины: простое, душевное и вкусное блюдо