Очень вкусный, легкий и полезный салат «Вечерний». Мой рецепт

Сегодня у меня для вас простой рецепт очень вкусного, легкого и полезного салата из зеленой стручковой фасоли и яиц. В нашей семье мы называем его «Вечерний». Стручковая фасоль очень полезная, низкокалорийная и, к тому же, она хорошо усваивается. Такой салат особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой или на ужин предпочитает есть не сильно калорийную пищу. Салат получается вкусный и сытный, ну, а чеснок придает ему пикантности.

Очень вкусный, легкий и полезный салат "Вечерний". Мой рецепт

Ингредиенты:

Фасоль стручковая — 400 гр.
Яйцо — 3-4 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Сметана — 1-2 ст.ложки
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Кунжут — по желанию

Приготовление: В первую очередь я отвариваю яйца. Далее в подсоленной воде отвариваю стручковую фасоль (в это время года я использую замороженную фасоль), после закипания воды варю ее в течение 5-7 минут.

Очень вкусный, легкий и полезный салат "Вечерний". Мой рецепт

Когда фасоль приготовится, воду с нее сливаю и отправляю ее обжариваться на сковороду с небольшим количеством растительного масла примерно в течение 3-5 минут. Обжариваю я фасоль на сильном огне, мне нравится, когда она поджаренная.

Очень вкусный, легкий и полезный салат "Вечерний". Мой рецепт

Далее очищаю от скорлупы вареные яйца и несколько зубчиков чеснока. Обжаренную фасоль выкладываю в салатник и добавляю к ней измельченный или пропущенный через пресс чеснок.

Очень вкусный, легкий и полезный салат "Вечерний". Мой рецепт

Нарезаю яйца и тоже отправляю их в салатник, добавляю соль, перец по вкусу и сметану или натуральный йогурт.

Очень вкусный, легкий и полезный салат "Вечерний". Мой рецепт

Хорошо перемешиваю салат, посыпаю сверху кунжутом и подаю на стол. Готовьте с удовольствием, это просто и вкусно!

Очень вкусный, легкий и полезный салат "Вечерний". Мой рецепт

Понравилась статья? Нажмите палец вверх! Нам будет приятно! Делитесь своими пожеланиями и рекомендациями в комментариях.

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Очень вкусный, легкий и полезный салат «Вечерний». Мой рецепт
КЕКС НА КЕФИРЕ