Один супер ингредиент, который сделает любое блюдо из фарша удивительно вкусным

Верх кулинарного мастерства любой хозяйки — вкусно приготовленные котлеты. Это универсальное мясное блюдо, хорошо сочетающееся с любым гарниром. Каждая хозяйка, готова похвастаться своим особым рецептом. Несомненно, все готовят по-разному и заменив всего лишь один ингредиент вы получите совершенно иной вкус. Сегодня я поделюсь с вами невероятным секретом и вкусным рецептом домашних котлеток, записывайте.

Один супер ингредиент, который сделает любое блюдо из фарша удивительно вкусным

Основа моих мясных блюд – это перемолотая через мясорубку говядина. Далее добавляю к ней размоченный в тёплом молоке батон, лук, чеснок и перемешиваю до однородной массы.

Ингредиенты для моих идеальных котлет:
— говядина – 500 гр;
— лук – 1 шт;
— чеснок – 3 зубка;
— батон – 0,5 буханки;
— молоко – 100 мл;
— помидор – 2 шт;
— зелень и специи по вкусу.

Следующим шагом будет добавление того самого таинственного ингредиента, который придаст нашему блюду эксклюзивности. Речь идёт о самом обычном помидоре!

Один супер ингредиент, который сделает любое блюдо из фарша удивительно вкусным

Предварительно его нужно обдать кипятком чтобы снять кожуру, потом измельчить с помощью блендера, и добавить свежую зелень.

Один супер ингредиент, который сделает любое блюдо из фарша удивительно вкусным

Ещё один совет по приготовлению. Чтобы сэкономить время и снизить калорийность, можно использовать духовку.

Для этого сформируйте из фарша лепёшки размером с половину ладони и выложите их на противень, предварительно смазанный растительным маслом, потом отправляйте его в разогретую до 220 °C духовку.

Уже через пол часа вы и ваши близкие будут лакомится превосходными по своему вкусу котлетами.

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Один супер ингредиент, который сделает любое блюдо из фарша удивительно вкусным
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook