Осеннее наслаждение. Как приготовить вкусный тыквенный манник с лимонным сиропом.

Манник получается нежного, желтого цвета, пышный, мягкий, просто тает во рту. А лимонный соус, которым вы будете поливать порционные кусочки, превращает простое блюдо в роскошный десерт.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • тыква, 2 стакана;
  • сахар и манная крупа по 1.5 стакана;
  • кефир, 1 стакан;
  • разрыхлитель, 1.5 ч.л;
  • лимон, 1 шт;
  • вода, 0.5 стакана;
  • ванилин, соль, кокосовая стружка.

Процесс приготовления

Кусочки тыквы можно натереть на мелкой терке или измельчить при помощи блендера.

С лимона стираем цедру, смешиваем ее с тыквенным пюре.

Добавляем в массу ванилин по вкусу, разрыхлитель, вливаем кефир, всыпаем щепотку соли и манную крупу. Вымешиваем массу до однородности. Оставляем массу на 2 часа, периодически вымешивая, чтобы крупа набухала равномерно.

Для лимонного сиропа выжимаем сок из цитруса, смешиваем с сахаром и водой, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим пару минут. Остужаем.

Форму для выпекания застилаем пергаментом и смазываем маслом, выкладываем тесто.

Выпекаем при 180 градусах около 1 час, смотрите по своей духовке и готовность проверяйте шпажкой.

Манник в форме заливаем сиропом и оставляем остывать и пропитываться.

Когда пирог остынет, вынимаем его на блюдо и отправляем в холодильник на несколько часов.

Осеннее наслаждение. Как приготовить вкусный тыквенный манник с лимонным сиропом.

Перед подачей на стол посыпаем кокосовой стружкой или миндальными лепестками, цукатами. С любой посыпкой манник получается просто изумительный и очень вкусный, мягкий и пышный.

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Осеннее наслаждение. Как приготовить вкусный тыквенный манник с лимонным сиропом.
Минус 7 кг за 7 дней !!! Пила обычную дешевую…