Пальчики оближешь. Помидоры дольками с зеленью и чесноком.

Очень вкусная закуска!

Ингредиенты:

На 1 литровую банку:

Помидоры — 0,7 кг

Чеснок — 1 головка

Острый перец — 1 шт.

Зелень петрушки — 1 пучок

Лист хрена —1 шт.

Укроп зонтиками — 1 шт.

Лавровый лист — 2 шт.

Душистый перец горошек — 5 шт.

Растительное масло — 2 ст.л.

Уксус 9 % — 1 ст.л.

Вода — 0,5 литра

Сахар — 1 ст.л. Соль — 1 ст.л.

Приготовление:

Помидоры разрезать на 4 части. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку крупно порубить.
На дно банки положить лист хрена, укроп, острый перец, лавровый лист и душистый перец. Сверху уложить дольки помидор пересыпая их зеленью с чесноком. Добавить в банку сахар, соль, уксус и растительное масло. Залить банку кипятком. Стерилизовать 15 минут на медленном огне. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Пальчики оближешь. Помидоры дольками с зеленью и чесноком.
Жаркое в горшочках — так готовили наши бабушки