Очень простой необычный пирог на дрожжевом тесте.
Продукты:
Тесто:
мука 400 г
молоко 250 мл(г)
растительное масло 30 г
соль 1,5 ч.л.
сахар 2 ст.л.
дрожжи сухие 10 г (1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г живых)
Начинка:
яйца вареные 5 шт.
соленые огурцы 300 г
зеленый лук пучок
растительное масло 1 ст.л.
кунжут и семена льна для посыпки пирога
желток для смазывания пирога
диаметр моей формы 24 см
Варианты начинок с солеными огурцами:
1)вареный рис, жареный лук и огурцы.
2)соленые огурцы, укроп и зеленый лук, жареный лук.
3)вареный картофель, жареные лук и морковь, огурцы (на крупной терке)
Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео
