Почему я не готовила это раньше? Лучший кекс с замороженными ягодами по рецепту моей мамы

Делюсь рецептом простых и вкусных кексов. Можно использовать свежие или замороженные ягоды.

1. Яйца взбить с сахаром.

2. Добавить кефир и соду, перемешать. Кефир должен быть комнатной температуры.

3. Небольшими порциями добавляем просеянную муку. Тесто должно получится как густая сметана.

4. Ягоды обвалять в муке или крахмале. добавить в тесто перемешать.

Почему я не готовила это раньше? Лучший кекс с замороженными ягодами по рецепту моей мамы

5. Формочки для кексов смазать растительным или сливочным маслом.

6. Заполнить их тестом на 1/3.

7. отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. готовить 15-20 минут.

Ингредиенты:

яйца — 2шт;

сахар — 1 ст;

мука — 250 гр;

кефир — 200 мл.;

сода — 1 ч. л.;

ягоды — 4-5 ст. лож.

крахмал — 2 ч. лож.

Готовую выпечку можно украсить глазурью.

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Loading...
Почему я не готовила это раньше? Лучший кекс с замороженными ягодами по рецепту моей мамы