Потрясающе вкусная выпечка. Королевская ватрушка.

Получается очень вкусно и гости никогда без рецепта не уходят!

Когда звонят друзья, знакомые и говорят, что скоро заедут, меня зачастую выручает этот рецепт.

Для приготовления пирога уходит 5-7 минут и пока друзья доедут, проходят и раздеваются- проходят 35-40минут, которые пирог запекается в духовке.

Для теста нам понадобится:

  • 200 гр. масла или маргарина
  • 2 стакана муки
  • 0,5 стакана сахара

Для начинки:

  • 500гр. творога
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • Ванилин на кончике ножа

Еще я люблю добавить цедру лимона, цукаты или кусочки сухофруктов (но это когда есть в наличии)

1. Сначала готовим начинку. Вбиваем яйца с сахаром, творог. Начинка получается жидковатая и будет наливаться в пирог.

Потрясающе вкусная выпечка. Королевская ватрушка.

2. Пришла очередь теста. Нптираем на крупной терке холодное масло, добавляем муку и сахар и перетираем всё вместе в крошку. Мне удобнее это делать вилкой. А Степан ещё дополнительно проверяет, чтобы не было крупных кусочков))

Потрясающе вкусная выпечка. Королевская ватрушка.

3. Форму смазываем маслом.

4. Выкладываем 2/3 крошки, равномерно распределяем и формируем бока пирога.

5. Выливаем нашу начинку

Потрясающе вкусная выпечка. Королевская ватрушка.
в этот раз у нас ватрушка была с орешками
в этот раз у нас ватрушка была с орешками

6. Засыпаем сверху оставшейся крошкой.
7. Отправляем нашу ватрушку в духовку разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.

Результат превосходит всё ожидания, получается пирог, похожий на торт с сочной начинкой.

Потрясающе вкусная выпечка. Королевская ватрушка.

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Потрясающе вкусная выпечка. Королевская ватрушка.
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook