Ингредиенты:
мука — 1-1,5 стакана (до консистенции густой сметаны)
сахар — 100 грамм
сливочное масло — 100 грамм (растапливаем)
мед — 100 грамм
яйцо — 2 штук
сода — 1 ч. л.
ванилин — щепотка.
Крем:
сметана 20% и больше — 300 г
сахар — 1 стакана
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста:
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом.
Готовый корж разрезаем на 2.
Для крема смешиваем сметану с сахаром.
Пропитываем кремом (можно даже в горячем виде).
Приятного аппетита!
