Салат из огурчиков с горчицей

Салат из огурчиков с горчицей

 

Ингредиенты:

• Огурцы — 2 кг
• Морковь — 2-3 шт.
• Соль — 3 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Уксус 9%-ный — 125 г
• Горчица в зернах — по 1 ст. л. на пол-литровую банку
• Лавровый лист, перец, укроп -по вкусу
• Лук репчатый — 500 г
• Масло подсолнечное

Приготовление:

Огурцы вымыть и нарезать тоненькими колечками. Добавить лук, нарезанный полукольцами, и морковь ломтиками. Всыпать сахар, соль, влить уксус, добавить специи и перемешать. Оставить на 10-15 мин. Затем разложить салат по банкам и стерилизовать 15-20 мин. За 2-3 мин до окончания налить сверху немного подсолнечного масла. Банки закатать.

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Loading...
Салат из огурчиков с горчицей
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook