Все хозяйки находятся в поисках новых и необычных рецептов. Предлагаем вам ещё один вкусный салат с необычайно свежим вкусом.
Готовится он быстро, скажем так, на скорую руку, но для праздничного стола будет просто идеальным. Если съесть его в меру, то вреда для фигуры он не принесет.
Ингредиенты на 4 порции:
- креветки 300 грамм;
- сыр твёрдый 150 грамм;
- огурец 200 грамм;
- яйцо 2 шт.;
- майонез или натуральный йогурт 2 ст. ложки;
- соль по вкусу;
- свежая зелень для украшения.
Приготовление:
- Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.
2. Твёрдый сыр нарезать кубиками небольшого размера.
3. Огурец нарезать кубиками.
4. Креветки поместить в кастрюлю с кипящей водой, варить в течение 2-3 минут, затем откинуть на дуршлаг, остудить и очистить панцири.
5. Соединить в миске все ингредиенты, посолить, заправить майонезом или натуральным йогуртом и перемешать.
6. Переложить салат в салатницу, украсить свежей зеленью и сразу подавать.
Приятного аппетита!
