Приготовление:
Нарезаем шампиньоны толстыми пластинами.
Добавляем 1 ст.л. майонеза, 1 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. бальзамического уксуса, солим и перчим.
Все перемешиваем и перекладываем в контейнер.
Даем грибам в течение 24 часов промариноваться в холодильнике.
Затем обсушиваем грибы бумажными полотенцами и обжариваем шампиньоны на сковороде с растительным маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Пантюхина
