Шаурма домашняя — вкусная подборка начинок

Делюсь отличными вариантами, как сделать вкуснейшую шаурму дома. Вам понадобится тонкий лаваш и дальше надо просто выбрать, какая начинка больше нравится.

Шаурма домашняя - вкусная подборка начинок

Шаурма с курицей

Вам понадобится:

куриное мясо (отварное, жареное, копченое или шашлык)
помидоры
огурец
5 ст. л. кетчупа
2 ст. л. майонеза
зубчик чеснока
4 ст. л. кефира
капуста пекинская
репчатый лук
зелень

Как готовить:
Мясо нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук и капусту нашинковать тонкими полосками. Огурец натереть на терке, помидор нарезать полукольцами. Начинка готова.

Огурчик можно взять маринованный, соленый или малосольный. Капусту заменить на белокочанную или фиолетовую.

Для соуса — пропустить через пресс чеснок, добавить кетчуп, кефир и майонез. Солить по вкусу.
В начинку можно добавить зелень.

Шаурма домашняя - вкусная подборка начинок

Шаурма с колбасой

Вам понадобится:

огурец свежий
помидор
колбаса копченая
салат листовой
сыр рассольный (моцарелла, брынза, сулугуни и пр.)
морковь по-корейски
смесь майонеза или йогурта с кетчупом
зелень

Как готовить:

Нарезать помидоры и огурцы полосками. Колбасу тоже можно на брусочки или порезать на тонкие ломтики.

По желанию колбасу заменить на вареную или ветчину, бекон, грудинку.
Сыр не обязательно рассольный — обычный «Российский», «Гауда» или копченый колбасный — тоже вкусно!

На лаваш выложить лист салата, затем полить соусом, и на него уложить огурцы, морковь, колбасу и морковку. Раскрошить немного сыра и снова полить соусом. Зелень по желанию.

Шаурма домашняя - вкусная подборка начинок

Шаурма классическая

Вам понадобится:

огурцы свежие
куриное филе с бедра
капуста белокочанная
помидоры
майонез
кетчуп или томатный соус
соль, перец, приправа карри
чеснок
зелень

Как готовить:
Курицу посолить, приправить солью и перцем. Посыпать карри. Дальше мясо нужно либо запечь, либо обжарить на масле. Горячую курицу нарезать быстрыми и «рваными движениями».
Капусту нашинковать тонкой соломкой и немного перетереть с солью. Можно добавить рубленую петрушку и укроп.
Огурцы порезать брусочками или натереть на терке. Помидоры нарезать тонкими пластинами.

Если любите — добавляйте морковку по-корейски и репчатый лук.

В майонез добавить измельченный чеснок и немного карри или хмели-сунели. Собрать шаурму на лаваше. Готово!

Шаурма домашняя - вкусная подборка начинок

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Шаурма домашняя — вкусная подборка начинок
СЕКРЕТНЫЙ ТРЮК для рук: ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ «КАША» из 3-х ИНГРЕДИЕНТОВ