Шикарный торт за 20 минут. Рецепт который меня покорил

Мои мужчины сладкоежки. Они обожают тортики и пироженки, но главное их условие – все эти сласти должны быть домашними. Ну не любят они магазинные сладости, разве что конфеты. Так вот, устала я готовить им, тем более что состояние у меня сейчас (33 неделя беременности) не располагает на подобные подвиги. Но мои мальчишки умеют строить глазки, а иммунитета на их «глаза из Шрека» у меня нет. Пришлось думать, как бы и рыбку скушать и не подавиться.

Шикарный торт за 20 минут. Рецепт который меня покорил

На ум пришла гениальная идея – найти быстрый рецепт в интернете. Затея на первый взгляд простая, но по факту выбрать один было сложно. Но я справилась. При выборе ориентировалась на ингредиенты, чтобы они были у меня в холодильнике. Так получился тортик, в который я влюбилась с первого кусочка. Он просто тает во рту! А на вкус просто бомба. Короче, я влюбилась в этот до жути лёгкий, но вкусный торт. Делюсь рецептом ниже. )

Для приготовления мне понадобились:

Яйца – 3шт

Соль – 0,25 часть чайной ложки

Сахар – 200 грамм

Мёд или инвертный сироп – 2 столовых ложки

Мука – 130 грамм

Какао – 20 грамм

Разрыхлитель (или сода) – 1 пакетик (12 грамм)

Итак, в одной миске я смешала яйца, сахар и соль и взбила до белой пены. Заняло это примерно 5 минут. Добавила мёд и взбила ещё минуту. В отдельной чаше смешала муку, какао и разрыхлитель. Добавила эту смесь к яйцам и хорошо перемешала лопаткой. Вылила на противень, застеленный силиконовым ковриком и поставила печься в разогретую до 180 градусов духовку. Через 10 минут проверила готовность коржа зубочисткой. Вытащила противень и оставила остывать на 10 минут.

Потом поделила корж на 4 части и смазала кремом. Ах, да, крем делала «из того что было» — 250 гр варёнки и столько же сметаны (взбила). Смазала тортик и оставила пропитываться на 20 минут. Потом его благополучно съели. Кстати, из этого количества получился тортик весом 950 грамм.

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Шикарный торт за 20 минут. Рецепт который меня покорил
Картофель, фаршированный копченой курицей и овощами под сыром