СОЛИМ ГРУЗДИ!😋 Быстро, просто и очень очень вкусно!!!

СОЛИМ ГРУЗДИ!😋🔥
Быстро, просто и очень очень вкусно!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

грузди – 1 кг

соль – 40 г (2 ст.л без горки)

лавровый лист – 1 шт

перец душистый – 5 горошин

корень хрена

зелень укропа

чеснок – 1-2 зубчика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Грузди хорошо промываем, вымачиваем в холодной, подсоленой воде 2-3 суток. Не забывайте менять воду, 3-4 раза в сутки

Грузди уложить в эмалированную кастрюлю или стеклянную банку с широким горлом слоями, пересыпая их солью и пряностями

Накрыть марлей, положить тарелку и на неё поставить груз
Грибы должны быть обязательно закрыты рассолом.
Грузди будут готовы через 30-35 дней

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

СОЛИМ ГРУЗДИ!😋 Быстро, просто и очень очень вкусно!!!
Крахмал вместо ботокса? Моя мама пользуется. Никто не знает, сколько ей лет на самом деле.