Суп с фрикадельками по-необычному, от такого мало кто откажется

Суп с фрикадельками по-необычному, от такого мало кто откажется

Вроде бы всем знакомый суп с фрикадельками, но с такой подачей, он кажется совершенно другим. Особенно будут в восторге от такого супа малыши, да и взрослые от тарелки такого супа не откажутся!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода -2-2,5л.

Картофель -3шт.

Луковица -1шт.

Морковь -1шт.

Соль -1ч.л.

Лавровый лист -2 шт.

Зелень – по вкусу

Растительное масло -3-4ст.л.

Для фрикаделек:

Фарш – 300 гр.

Чеснок -2-3зуб.

Соль -1/3ч.л.

Спагетти -50гр.

Черный перец -по вкусу

Паприка – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Большую луковицу разрежем кубиками, 1 морковь натрем на крупной терке. 3 средних картофеля нарежем как Вам больше нравится, я люблю соломкой.

Суп с фрикадельками по-необычному, от такого мало кто откажется

В кастрюлю наливаем воду 2 литра кладем картофель и оставляем варить, пока картофель закипает. Приготовим за жарку. На сковороду наливаем растительное масло 3-4и ст.л. кладем лук и морковь. Обжарим до мягкости 2-3 минуты на среднем огне.

И Сразу добавляем к картофелю. Кладем лавровый лист, 1 ч.л. соли и оставляем варится овощи.

За это время приготовим фрикадельки. Отмерим 300 грамм фарша, добавляем 1/3 ч.л. соли, черный и сладкий красный перец измельчим 2-3 зубчика чеснока при помощи пресса для чеснока. Все перемешиваем. Берем примерно 50 грамм спагетти и разделим их на 3 части.

Суп с фрикадельками по-необычному, от такого мало кто откажется

Чайной ложкой берем фарш формируем колобочек. Теперь в колобочек и накалываем их со всех сторон произвольно наломанными спагетти. Получаются вот такие фрикадельки осьминожки.

Суп с фрикадельками по-необычному, от такого мало кто откажется

Опускаем к овощам и готовим до готовности супа еще 10 минут. Посыпаем зеленью.

Если Вам понравился рецепт — поставьте Лайк, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы — самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Суп с фрикадельками по-необычному, от такого мало кто откажется
Новогодний гороскоп Козерога на 2020 год