Сыр «Филадельфия» в домашних условиях. Получается вкуснее магазинного.

Сыр «Филадельфия» легко приготовить в домашних условиях, а цена будет значительно отличаться от магазинной.

Сыр "Филадельфия" в домашних условиях. Получается вкуснее магазинного.

Ингредиенты:

1. Сметана 20-30% жирности — 200 гр.

2. Соль — 1/2 ч. ложки.

3. Натуральный йогурт — 500 гр.

Получается 350 гр. готового продукта.

Способ приготовления:

1. В глубокую миску отправить сметану и йогурт. Добавить 1/2 ч. ложки соли. Тщательно все перемешать.

2. В сито необходимо положить марлю в несколько слоев. Сито установить над глубокой миской (кастрюлей, тарелкой). Подготовленную массу переложить в сито. Накрыть марлей сверху.

Сыр "Филадельфия" в домашних условиях. Получается вкуснее магазинного.

3. На марлю положить блюдце, а на блюдце поставить банку с водой или гнёт. Убрать в холодильник.

От сметанно-йогуртовой массы должна отделиться сыворотка. Готовность сыра можно определить тогда, когда перестанет капать сыворотка. Обычно это занимает 10 часов.

С готового сыра снять марлю и переложить в емкость в которой он будет храниться.

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сыр «Филадельфия» в домашних условиях. Получается вкуснее магазинного.
СЛАБОЕ ЗРЕНИЕ ВОССТАНОВИТ ПРОСТОЙ НАСТОЙ. КУПИЛА В АПТЕКЕ УПАКОВКУ ЭТОЙ ТРАВЫ И ВЫБРОСИЛА ОЧКИ!