Такое блюдо из картошки вы точно никогда не пробовали. Картофель ДОФИНЕ. Просто ОБЪЕДИНЕНИЕ

Такое блюдо из картошки вы точно никогда не пробовали. Картофель ДОФИНЕ. Просто ОБЪЕДИНЕНИЕ

Вам потребуется: ⠀

1 кг картофеля
1 яйцо
1 стакан молока
200 г твёрдого сыра
зубчик чеснока
50 г сливочного масла
чёрный молотый перец
приправы по вкусу ⠀

Приготовление: ⠀

Картофель очистить и порезать на кружочки толщиной 2-3 мм. ⠀
Чеснок очистить, разрезать пополам и хорошо натереть им форму для запекания. ⠀
Форму слегка смазать сливочным маслом. ⠀
Нарезанный картофель выложить в форму слоями. ⠀
Сыр натереть на тёрке. ⠀
Три четверти тёртого сыра смешать с яйцом, добавить молоко. ⠀
Туда же добавить чёрный перец и приправы по вкусу, хорошо перемешать, слегка взбить. ⠀
Картофель залить сырно-молочной смесью, сверху посыпать оставшимся тёртым сыром. ⠀
Поместить картофель дофине в духовку, выпекать при 200 градусах около 45 минут. ⠀
Картофель подавать горячим, можно посыпать измельчённым зелёным луком. ⠀
Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Такое блюдо из картошки вы точно никогда не пробовали. Картофель ДОФИНЕ. Просто ОБЪЕДИНЕНИЕ
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира