Теперь томатный сок делаю только сама. Вкусный рецепт

Томатный сок получается очень вкусный и с мякотью.

Теперь томатный сок делаю только сама. Вкусный рецепт

Для 10 литров сока с мякотью понадобится:

1. Помидоры — 15 кг.

2. Сахар — 1 ч. ложка с горкой на каждый литр = 10 ч. ложек.

3. Соль — 0,5 ч. ложки на каждый литр = 5 ч. ложки.

4. Лавровый лист — 4 шт.

5. Черный перец горошком — 1 ст. ложка.

6. Душистый перец — 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

1. Помидоры разрезать на 4 части и перекрутить через мясорубку. Затем перетереть через сито. Должен получится насыщенный густой томатный сок.

2. Полученный томатный сок перелить в большую глубокую кастрюлю и отправить на плиту. Довести до кипени я, а затем добавить все специи (черный перец горошком, душистый перец, лавровый лист, соль, сахар). Варить после закипания 20 минут.

3. Из готового сока постараться выловить весь перец и лавровый лист. Банки я не стерилизовала, а просто промыла с содой. Готовый томатный сок разлить по чистым баночкам и закрыть крышками. Храню такой томатный сок в кладовой.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Теперь томатный сок делаю только сама. Вкусный рецепт
Волосы Растут очень Быстро, а Перхоть исчезает Навсегда от этого средства!