Теперь знаю, что приготовить из тыквы. Рецепт вкусных и полезных котлет

Очень вкусные и полезные котлеты из тыквы, овсяных хлопьев, картофеля и ароматных добавок. Блюдо получается мягким и сочным, оригинальным по вкусу, даже напоминает мясные котлетки.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • тыква, 400 г;
  • картофель и лук по 1 шт;
  • овсяные хлопья, 1 стакан;
  • соль, перец, прованские травы;
  • чеснок, 2 зубчика;
  • сухари панировочные.

Процесс приготовления

Тыкву очищаем и режем кусочками, отвариваем в подсоленной воде до готовности и остужаем.

Лук режем мелким кубиком, картофель трем на средней терке и отжимаем от жидкости.

Зелень мелко рубим.

Тыкву смешиваем с овсяными хлопьями и перебиваем погружным блендером.

В массу добавляем картофель и лук, зелень, ароматные травы и солим по вкусу.

Чеснок трем на мелкой терке или пропускаем через пресс, смешиваем с массой.

Формируем котлеты, обваливаем в сухарях и выкладываем в форму, смазанную растительным маслом.

Запекаем при 200 градусах около 20 минут.

Котлеты получаются очень нежными и мягкими. К ним можно сделать простую подливу на основе томатного соуса и сметаны, зелени и специй.

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Теперь знаю, что приготовить из тыквы. Рецепт вкусных и полезных котлет
ПИРОГ МАННИК НА КЕФИРЕ, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ